VINHO PIZZATO RESERVA ALICANTE 750ML
Ficha Técnica
- Marca PIZZATO
- Modelo CIA
- Volume 750ml
- País de Origem Brasil
Descrição do Produto
País: Brasil.
Região: Serra Gaúcha.
Uva: Alicante Bouschet.
A Alicante Bouschet é uma uva com alto teor de cor, conhecida como uma das principais castas tintoreiras. Foi criada por Henri Bouschet a partir do cruzamento das uvas Petit Bouschet e Grenache.
É um vinho estruturado, elegante e de guarda. Incrivelmente escuro, mesmo com o amadurecimento, é um rótulo exclusivo elaborado com esta uva no Brasil. Possui passagem por barris de carvalho francês e excelente potencial de guarda.
Degustação: Coloração rubi escuro a violáceo profundo. Aromas de frutas negras maduras, como passas, ameixas e jabuticaba, além de notas florais, terrosas, azeitonas negras, mentol, defumado e leves toques empireumáticos. Em boca, é potente, encorpado, com excelente estrutura fenólica, retrogosto rico, longo e em constante evolução.
Harmonização: Caças, cordeiro, pratos da culinária regional brasileira, como rabada, mocotó e vaca atolada, além de cortes bovinos mais gordurosos.
Temperatura de Serviço: 16°C a 18°C.
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