Itália
VINHO MARSALA LOMBARDO SECCO 750ML
REF: 8009495203752-55499
Ficha Técnica
- Marca LOMBARDO
- Modelo CIA
- Volume 750ml
- País de Origem Itália
Descrição do Produto
Vinho Marsala Lombardo Secco 750ml.
Itália - Região Sicília.
Uvas: Catarratto, Grillo e Inzolia.
As uvas são colhidas entre a metade e o final de setembro. Após prensagem leve, inicia-se a fermentação alcoólica lenta, sob temperaturas controladas.
Ao atingir a quantidade de açúcar desejada (3%), a fermentação é interrompida pela fortificação, que consiste no acréscimo de aguardente vínica, a fim de obter a graduação alcoólica desejada (18%).
Maturação: Mínimo de 24 meses em barricas de carvalho.
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